LOOBの新プロジェクト：Panay Coffee Dream Project ～ファインロブスタへの挑戦 ～
https://camp-fire.jp/projects/851942/
2025年6月、LOOBはコーヒー専門家が主催するPAKIBURAKと協働で、Panay Coffee Dream Projectを立ち上げました私たちは、フィリピン中部にあるパナイ島から、クオリティの高い美味しいファイン・ロブスタのコーヒーを生産するために活動をしています。
小林は、国際協力と青少年育成の分野で活躍する日本人のソーシャル・アントレプレナー。北海道の大学在学中、フィリピンYMCAワークキャンプに参加したことが人生の転機となり、2001年にフィリピン人の夫と非政府組織（NGO）LOOB Inc.を設立。以来、一貫してパナイ島での社会開発活動に従事しています。
『コーヒー好きが高じてパナイ島産コーヒー豆を探すようになり、コロナ中に生豆を自宅のフライパンで焙煎し、そこでコーヒーの面白さに目覚めました！イロイロ市にあるスペシャルティコーヒー協会の門戸を叩いて勉強し出すと、奥が深いこと、深いこと。
昨年末、夫と同じランブナオ町出身で、コーヒー専門家のArielさんと知り合い、彼のスペシャルティコーヒーへの情熱に圧倒され、今回応援させて頂くことにしました！
森からコーヒーを育て、あなたのカップでコーヒーになるまで、このエキサイティングな旅に参加してみませんか？最初の一歩となるクラウドファンディングにぜひご協力を頂けますと幸甚です！
https://camp-fire.jp/projects/851942/』
NGO LOOB代表
小林 幸恵
